Close Menu
Sandzacke.rs
  • Vijesti
    • Sandžak
    • Regija
    • Svijet
    • Crna hronika
    • Crna Gora
    • Srbija
    • Dijaspora
  • Sport
  • Kultura
  • Bošnjaci
  • Stav
  • Magazin
  • Lifestyle
  • Retrovizor
Facebook X (Twitter) Instagram
Sandzacke.rs
  • Vijesti
    • Sandžak
    • Regija
    • Svijet
    • Crna hronika
    • Crna Gora
    • Srbija
    • Dijaspora
  • Sport
  • Kultura
  • Bošnjaci
  • Stav
  • Magazin
  • Lifestyle
  • Retrovizor
Facebook X (Twitter) Instagram
Sandzacke.rs
Home»Lifestyle»Hrana i piće»Ideja za ručak: Sogan dolma, jedno od najpoznatijih turskih jela
Hrana i piće

Ideja za ručak: Sogan dolma, jedno od najpoznatijih turskih jela

Sandzacke.rsBy Sandzacke.rs05/06/2023Updated:05/06/2023Nema komentara1 Min Read
Podijeli Facebook Twitter Pinterest Telegram LinkedIn Tumblr Email Copy Link
blank
Foto: Shutterstock
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Copy Link

Sogan dolma (punjeni luk) jedno je od najpoznatijih turskih jela. Sprema se na jednostavan način, a njen okus će vas sigurno oduševiti.

Potrebno vam je: 10 srednjih glavica luka, 500 grama, 150 g riže, jedna veća mrkva, so, papar, crvena mljevena paprika (slatka i ljuta), kašika brašna i ulje.

Priprema

Očistite luk, nožem izdubite korijen pa stavite u šerpu s vodom. Kuhajte otprilike 10 minuta. Izvadite i stavite u hladnu vodu. U meso dodajte rižu, mrkvu, začine i otprilike 50 mililitara vode.

Nakon što se glavice luka ohlade, pažljivo odvojite svaki sloj kako biste dobili tanke “košarice”. Napunite ih nadjevom i stavite u nauljenu šerpu.

Na malo zagrijanog ulja stavite kašiku brašna i kašičicu mljevene paprike. Miješajte minutu. Sklonite sa šporeta, dodajte 300 mililitara hladne vode i promiješajte.

Luk prelijte zaprškom (otprilike do pola). Sogan dolmu zatim kuhajte na srednjoj vatri dok tekućina ne proključa. Prebacite u rernu i pecite 40 minuta na 220 stepeni.

Izvor: Klix.ba

recepti sogan dolma
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Copy Link
Previous ArticleMinistarstvo sufinansira izgradnju prihvatilišta za pse lutalice i kupovinu katamarana
Next Article Jedan od najsnažnijih BMW M3 Touringa stiže iz kompanije G-Power
blank
Sandzacke.rs

Vezani članci

Jeste li čuli za nabeez vodu? Piće koje je poslanik Muhammed posebno preporučivao tokom ramazana

09/03/2025

Za večerašnji iftar pripremite gulaš iz rerne: Okus će vas oduševiti

05/03/2025

Prijedlog za iftar: Ovo je najjednostavniji način da pripremite musaku

03/03/2025
Add A Comment
Leave A Reply Cancel Reply

Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.

NAJNOVIJI ČLANCI

NEOBIČNA NESREĆA U NOVOM PAZARU: Automobil završio u rijeci Raški, nema povrijeđenih

Formiran tim za Golo brdo: Novi Pazar uvodi zdravstvene mjere zbog deponije

Više od 40 beduinskih plemena ujedinilo se protiv Druza: Zauzeli većinski dio grada Suweida

Sarajevski proces 1983: Montirano suđenje bilo je ideološka priprema za rat

Golo brdo: Mještani tijelima spriječili istovar smeća, kamion “Čistoće” vraćen za Novi Pazar

Sirijska vojska se povlači iz Sweide: Počela primjena tajnog dogovora s Druzima?

Netanyahu odlučuje gdje smije biti sirijska vojska: Poručio da ne smiju ići južno od Damaska

Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
  • O nama
  • sandzacke.novine@gmail.com
  • privacy
  • Impressum
© 2011-2025 Sandzacke.rs. Sva prava zadržana. Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.