Ukoliko volite jabuke i orahe, ovaj kolač vas sigurno neće ostaviti ravnodušnima. Pored toga što je jednostavan za napraviti i ukusan, možete ga jesti i bez grižnje savjesti ukoliko pazite na kilograme.
Ovak kolač ne sadrži prerađene šećere, te se ne zove bez razloga “Zdravko”.
Sastojci:
1 jaje
1 šoljica meda, stevije ili agavinog sirupa
1 šoljica griza
1 šoljica oraha
1 šoljica mlijeka
2 šake naribanih jabuka
pola šoljice ulja (Za zdraviju varijantu možete koristiti kokosovo ulje)
2 kašike integralnog brašna
1 prašak za pecivo
kašika cimeta
Priprema:
Prvo umutite jaja, zatim dodajte med, a nakon njega umioješajte i ostale sastojke. Smjesu izlijte u kalup i pecite oko 30 minuta na 200 stepeni.