Hurma je izvrstan dodatak svakom obroku, a u našim krajevima najviše se konzumira tokom mjeseca ramazana.
Poslanik Muhammed, sallalahu alejhi we sellem, pridavao je posebnu pažnju hurmama, posebno tokom mjeseca ramazana.
“Kad bilo ko od vas hoće da prekine post, neka pojede hurmu jer u hurmi je bereket, a ako ne nađe hurmu, neka se napije vode jer voda čisti”, rekao je poslanik (hadis prenio Ebu Davud).
Zbog visokog sadržaja šećera koji se lako apsorbira, hurme i voda su najbolja opcija za prekidanje posta.
Naime, zahvaljujući svom visokom udjelu prirodnog šećera, hurme su izuzetno hranljive. Čak se nazivaju “hljebom pustinje”, jer više od dvije trećine njihove težine čini prirodni šećer. Osim toga, ovo voće je bilo visoko cijenjeno u drevnim civilizacijama.
Stari Egipćani su ih smatrali simbolom plodnosti, dok su ih Rimljani i Grci koristili za ukrašavanje svojih proslava. Danas se uzgajaju u mnogim dijelovima svijeta, uključujući Arabijsko poluostrvo, Iran, Egipat, Irak, Španiju, Italiju i Sjedinjene Američke Države.
Ovaj plod nije samo ukusan, već ima i izuzetne ljekovite osobine koje su prepoznate još od davnina.
Hurma je bogata željezom, što doprinosi zdravlju krvotoka, a također ima svojstva koja poboljšavaju zdravlje srca. Osim toga, snižava krvni pritisak i holesterol, a također ima umirujući učinak na crijeva, što je čini korisnim dodatkom svakodnevnoj prehrani. Ova voćka je također poznata po tome što pomaže u prevenciji i liječenju raznih probavnih smetnji.
Za trudnice, hurme su od velike koristi. Pospješuju kontrakcije maternice, što može olakšati porod. Također su prirodni laksativi koji pomažu u čišćenju crijeva, čime se olakšava porod. Ovo voće također sadrži hranljive tvari koje su važni za zdravlje majke i djeteta.
Naime, hurme sadrže prirodni šećer koji se brzo apsorbira, one su savršen izbor za djecu. Sok od hurmi, posebno u kombinaciji s mlijekom, čini hranjiv i okrepljujući napitak za djecu i odrasle. Također, kaša od hurmi i meda koristi se za liječenje proliva i dizenterije, a također ublažava bolove desni prilikom nicanja zubi kod beba.
Hurme su također odličan saveznik u borbi protiv tvrdih stolica. Svojim laksativnim svojstvima mogu pomoći u poboljšanju crijevne funkcije, a da bi imala što jači učinak, preporučuje se da se preko noći potopi u vodu i ujutro koristi kao sirup za probavne smetnje.
Hurme imaju koristi i za zdravlje zuba. Sadrže fluor, koji pomaže u prevenciji karijesa i jačanju zubne cakline, pa se čak mogu davati i bebama koje rastu zubi, jer umanjuju bolove u desnama.