U Domu omladine u Novi Pazar danas je otvoren Drugi međunarodni Gastro Fest, manifestacija koja okuplja učenike, studente, profesore i stručnjake iz oblasti gastronomije, turizma i ugostiteljstva iz više zemalja regiona. Ovogodišnji festival održava se pod sloganom “Ukusi koji nas spajaju“, dok je zemlja partner Turska.
Svečanom otvaranju prisustvovali su ministar turizma i omladine Husein Memić, predstavnici Ministarstva prosvjete, nauke i tehnološkog razvoja, lokalne samouprave, obrazovnih ustanova, kao i brojni gosti iz zemlje i inostranstva.
Direktor Ugostiteljsko-turističke škole Remzo Destović izjavio je da je cilj festivala promocija stručnog obrazovanja, razmjena znanja i povezivanje mladih iz regiona kroz gastronomiju i turizam.
U programu kulinarskog takmičenja učestvuje više od 70 takmičara iz Srbije, Turske, Crna Gora, Albanija, Bosna i Hercegovina, Hrvatska i Sjeverna Makedonija.
Tokom dva dana učesnici će odmjeriti znanja i vještine u pripremi jela od ribe, crvenog i bijelog mesa, piletine, paste, rižota i deserata, dok je posebna kategorija posvećena tradicionalnim jelima Turske.
U okviru pratećeg programa biće održana i Ćevapijada, zakazana za subotu, 9. maja, od 13 do 15 časova. Festival traje do 10. maja i, prema riječima organizatora, potvrđuje značaj Novog Pazara kao grada susreta kultura, tradicije i savremenih gastronomskih trendova.