Close Menu
Sandzacke.rs
  • Vijesti
    • Sandžak
    • Regija
    • Svijet
    • Crna hronika
    • Crna Gora
    • Srbija
    • Dijaspora
  • Sport
  • Kultura
  • Bošnjaci
  • Stav
  • Magazin
  • Lifestyle
  • Retrovizor
Facebook X (Twitter) Instagram
Sandzacke.rs
  • Vijesti
    • Sandžak
    • Regija
    • Svijet
    • Crna hronika
    • Crna Gora
    • Srbija
    • Dijaspora
  • Sport
  • Kultura
  • Bošnjaci
  • Stav
  • Magazin
  • Lifestyle
  • Retrovizor
Facebook X (Twitter) Instagram
Sandzacke.rs
Home»Lifestyle»Hrana i piće»Pripremite novopazarske mantije u čijem okusu ćete zasigurno uživati
Hrana i piće

Pripremite novopazarske mantije u čijem okusu ćete zasigurno uživati

Sandzacke.rsBy Sandzacke.rs18/05/2023Updated:18/05/2023Nema komentara1 Min Read
Podijeli Facebook Twitter Pinterest Telegram LinkedIn Tumblr Email Copy Link
blank
Foto: Andrea Piacquadio/Pexels
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email Copy Link

Novopazarske mantije smatraju se jednim od najboljih tradicionalnih jela u tom području. Zahvaljući ovom receptu ćete postići savršeni okus.

Sastojci za šest osoba: 600 grama brašna, 300 mililitara mlake vode, 250 grama margarina i pet supenih kašika ulja. Za fil vam je potrebno: 500 grama mljevenog junećeg mesa, dvije glavice crnog luka, so i biber. Za preliv vam je potrebno 500 mililitara tečnog jogurta.

Brašno naspite u vanglu, posolite i uz postepeno dodavanje mlake vode zamijesite glatko tijesto. Podjeliti ga na devet jufkica. Rastopiti margarin i ulje te premazati jufkice. Ostaviti ih da odstoje najmanje 30 minuta.

U međuvremenu napravite fil: rukama umijesite meso i isjeckani luk (kao za pljeskavice), dodajte so i biber. Jufkice tanjiti rukama na namašćenoj površini i slagati jednu preko druge.

Razviti ih sve zajedno u jednu veliku koru, isjeći na kvadrate, na svaki nanijeti po malo fila i “pakovati” spajajući suprotne ivice kvadrata. Redati u namašćenu tepsiju jednu do druge.

Pecite na 200 stepeni dok ne porumene, a zatim smanjite na 180. Pred kraj pečenja prelijte s jogurtom u kojem je odstojao izgnječeni bjeli luk i vratite još 10 minuta u rernu.

mantije
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email Copy Link
Previous ArticleNastavlja se urušavanje SDA Sandžaka: Napustili ih čelni ljudi u Priboju, prešli u Tandirov BOSS
Next Article Medvjed na ulicama Sarajeva, interventni tim lovačkog društva upućen na teren
blank
Sandzacke.rs

Vezani članci

Oružje usred naselja: Pištolj ostavljen na ulici u Novom Pazaru

17/07/2025

SAD naoružava Kosovo: Stižu novi oklopni transporteri, a očekuju se uskoro i rakete Javelin

16/07/2025

SKANDAL U ROŽAJAMA: Zlatna plaketa dodijeljena negatoru bošnjačkog identiteta u Sandžaku

14/07/2025
Add A Comment
Leave A Reply Cancel Reply

Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.

NAJNOVIJI ČLANCI

Savjet za bezbjednost Novog Pazar poziva na dijalog povodom blokade deponije Golo brdo

Istraživanje koje trese Srbiju: Da su izbori danas, Vučić bi izgubio!

Izrael napao svoje korisne idiote u Siriji, narod će moliti za povratak Assada

Oružje usred naselja: Pištolj ostavljen na ulici u Novom Pazaru

Šabotić: Rožaje u stagnaciji zbog licemjerstva lažnih patriota

Prostor oko autobuske stanice u Novom Pazaru dobija novo ruho uz pomoć države

Svečano otvoreni jubilarni 25. Dani borovnice u Plavu – festival zavičaja, kulture i zajedništva

Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
  • O nama
  • sandzacke.novine@gmail.com
  • privacy
  • Impressum
© 2011-2025 Sandzacke.rs. Sva prava zadržana. Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.